Dag 22 – DIY wasmiddel

De zoektocht naar palmolievrije producten kan soms een doolhof zijn. Onder andere door de vele benamingen voor palmolie of extracten hiervan. Persoonlijk merkten wij dat de zoektocht naar palmolievrije verzorgingsproducten lastiger is dan naar palmolievrije levensmiddelen. In de...

Lees verder »

Dag 21 – Op zoek naar Borax in Chili

Tot kort geleden had ik eigenlijk niet eerder van de problemen rondom palmolie gehoord. Wellicht omdat ik al weer 3 jaar niet meer in Nederland woon of omdat ik überhaupt pas sinds die tijd een bewustere en kritischere consument ben geworden. Anyway, een documentaire heeft mij...

Lees verder »

Dag 20 – Zelf schoonmaakmiddelen maken I

Schoonmaakmiddelen lijken haast wel gegarandeerd palmolie te bevatten. De enige manier om er zeker van te zijn om het te vermijden, is door het zelf te maken. Laat je verrassen door hoe makkelijk het is! Het slechte nieuws is dat vrijwel alle schoonmaakmiddelen palmoliederivaten...

Lees verder »

Dag 19 – Palmolievrij relaxdagje

Of het komt door de vallende blaadjes, of het is de palmolie: soms word je er toch moe van! Tijd voor een ordinair dagje relaxen. Voor mij is dat een beetje winkelen en jezelf verwennen. Palmolievrij zonder die eindeloze, dramatische etiketten te lezen. Even chillen! Palmoliepijn...

Lees verder »

Dag 18 – Wil je een koekje?

Wil je een koekje? Die vraag kreeg ik van een teamlid tijdens een badmintoncompetitiewedstrijd vorige maand. Zo’n industrieel, voorverpakt exemplaar voor bij de koffie. Ik, mij bewust van de “palmolieproblematiek”, checkte eerst de ingrediënten. Inderdaad: palmolie aanwezig. Ik...

Lees verder »

Dag 17 – Groeiende honger naar palmolie bedreigt gorilla

Sinds een aantal jaar zijn er steeds meer berichten over de productie van duurzame palmolie in Afrika. Vaak wordt er gesproken over veelbelovende kleinschalige projecten voor boertjes die worden geholpen met een duurzame productie zonder dat er regenwoud verloren gaat. Helaas...

Lees verder »

Dag 16 – Moeilijk doen

Moeilijk. Ik denk dat veel mensen dat woord denken als ze horen hoe ik mijn haar was. Of mijn oksels manage. Want eerlijk gezegd: een fles shampoo of bus deodorant lijkt een stuk makkelijker in gebruik dan de brouwsels die ik zelf maak. Shampoo en deodorant: home made Laat ik...

Lees verder »

Dag 15 – Het oerwoud brandt: de haze in Singapore

September en oktober zijn de meest gevreesde maanden in Singapore, maar niet vanwege de weersvoorspellingen of regentijd of heftige orkanen. Singapore kent geen heftige weersomstandigheden; elke dag is de weersvoorspelling immers hetzelfde. Elke dag van het jaar is het tussen de...

Lees verder »

Dag 14 – Whodunit, een ecothriller

In mijn jeugd verslond ik de boeken van Agatha Christie. Zij schreef de traditionele whodunits; de lezer komt er langzaam maar zeker achter wie de dader is. Tegenwoordig ben ik bij het lezen van thrillers veel meer geïnteresseerd in het hoe en waarom; whydunit en howdunit....

Lees verder »

Dag 13 – Palmolievrij restaurant als graadmeter voor ambacht

Steeds vaker hoor ik in mijn restaurant dat mensen bezig zijn om producten met palmolie te vermijden. Waardoor ik ben gaan uitzoeken wat de problemen met palmolie nou eigenlijk zijn en wat je moet weten om palmolie te vermijden. Zodat ik voortaan antwoord kan geven op de vra...

Lees verder »